Loin d’être experte en la matière, j’ai tout de même rapidement découvert le côté pratique, savoureux et original de mes huiles essentielles de qualité en mixologie. C’est en septembre dernier que j’ai eu l’occasion de converser avec Juliez The Essential Mixologist. Elle m’a montré son superbe livre sur le sujet. Depuis, je m’amuse avec ma fille a réaliser de nouvelles recettes. Il faut se l’avouer, c’est bien amusant!
Je désire aussi être ambassadrice d’une consommation d’alcool modérée et responsable. Je suis conseillère bien être après tout. J’espère donc que l’idée de confectionner des toniques maisons vous inspirera des drinks sans alcool délicieux et satisfaisants. Ici un article de Radio-Canada sur le sujet des mocktails et de leur confection.
Cette fois, j’y suis allée avec beaucoup d’originalité. Sachez toutefois qu’une fois que l’on connait le principe, on peut faire ce qu’on veut. Pensez à un tonique citron gingembre, cardamome et orange, lime et menthe verte… Il y a tant de possibilités!
À la base, vous aurez besoin d’un sirop simple, qui, une fois refroidi, pourra accueillir les huiles essentielles. Pour réaliser un sirop simple, il s’agit simplement de faire bouillir 1 tasse d’eau avec 1 tasse de sucre. Ajoutez ensuite vos huiles essentielles puis réfrigérer.
Voici quelques idées:
- 2 c. soupe de votre tonique avec 100 ml d’eau pétillante et 10 ml de kumbucha.
- 2 c. à soupe dans une tasse d’eau pétillante ou plate
- 2 c. à soupe avec 100 ml de jus et 100 ml d’eau pétillante
N’hésitez pas à ajouter des herbes fraiches et/ou des fruits frais.
Bonne découverte!
Ici, une capsule coktail et moktail réalisée pour le temps de fêtes:
*Je choisis les huiles essentielles DoTERRA Certifiées Pures et de Grade Thérapeutique (CPTG). Contactez moi dès aujourd’hui pour une consultation bien être en personne ou en vidéo conférence.
*Ce site ne peut se substituer à l’avis d’un professionnel de la santé. Les renseignements qui y sont diffusés ne constituent en aucune manière une recommandation de traitement préventif ou curatif. Dans tous les cas, les conseils d’un médecin ou d’un expert dans le domaine de la santé prévalent sur les suggestions et les conseils faits dans ce site.